Sóskamártás

(3 szavazat, átlag: 8.67 / 10)
Loading ... Loading ...

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 4 dkg vaj
  • 4 dkg liszt
  • 1 db zöldség- vagy húsleves kocka
  • 2-3 kanál sóska
  • 1 kanál tejföl vagy joghurt

A fogyókúrás, sóskamártás elkészítése:

  1. lépés: 4 dkg vajat kis lábasban megolvasztunk. Belekeverünk 4 dkg lisztet, és óvatosan pároljuk benne néhány percig, hogy világos maradjon.
  2. lépés: 3/4 liter zöldség- vagy húslevessel folytonos keverés közben feleresztjük. Gyenge tűznél kb. 20 percig főzzük, utána átszűrjük.
  3. lépés: Majd 2-3 kanál vagdalt, nyers sóskával és 1 kanál tejföllel vagy joghurttal még egyszer felforraljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Kapcsolódó receptek