Sóskamártás

(3 szavazat, átlag: 8.67 / 10)
Loading...Loading...

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 4 dkg vaj
  • 4 dkg liszt
  • 1 db zöldség- vagy húsleves kocka
  • 2-3 kanál sóska
  • 1 kanál tejföl vagy joghurt

A fogyókúrás, sóskamártás elkészítése:

  1. lépés: 4 dkg vajat kis lábasban megolvasztunk. Belekeverünk 4 dkg lisztet, és óvatosan pároljuk benne néhány percig, hogy világos maradjon.
  2. lépés: 3/4 liter zöldség- vagy húslevessel folytonos keverés közben feleresztjük. Gyenge tűznél kb. 20 percig főzzük, utána átszűrjük.
  3. lépés: Majd 2-3 kanál vagdalt, nyers sóskával és 1 kanál tejföllel vagy joghurttal még egyszer felforraljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Kapcsolódó receptek

  • Fehér gombamártás Hozzávalók 4 adaghoz: 2 kanál tejföl 1 tojás 1 kanál petrezselyem 4 dkg vaj 4 dkg liszt 1 db zöldség- vagy húsleves kocka 2 kanál szeletelt sampinyongomba citromlé A […]
  • Zellermártás Hozzávalók 4 adaghoz: 5 dkg vaj 4 dkg liszt 1 db zöldség- vagy húsleves kocka 1 db leveles zellergumó A fogyókúrás zellermártás elkészítése: lépés: 1 zellergumót […]
  • Hollandi mártás Hozzávalók 4 adaghoz: 6 dkg vaj 1 tojás 2 kanál citromlé 1 kanál vagdalt növényi fűszer 1 csepp reszelt szerecsendió 4 dkg liszt 1 db zöldség- vagy húsleves kocka A […]
  • Fehér vajmártás Hozzávalók 4 adaghoz: 4 dkg vaj 4 dkg liszt 1 db zöldség- vagy húsleves kocka kevés reszelt sajt A fogyókúrás, fehér vajmártás elkészítése: lépés: 4 dkg vajat kis lábasban […]
  • Fűszeres mártás Hozzávalók 4 adaghoz: 5 dkg vaj 4 dkg liszt 1 db zöldség- vagy húsleves kocka 1 evőkanálnyi fűszer: kakukkfű, majoránna, kapor, petrezselyem, metélőhagyma citromlé A […]