Spagetti

(3 szavazat, átlag: 9.00 / 10)
Loading ... Loading ...

Hozzávalók:

  • 1/2 kg darált marha- vagy pulykahús
  • l evőkanál olívaolaj
  • l csomag (340 g) maszattészta vagy l főzőtök
  • 1-2 bögre marinara szósz
  • 1-2 gerezd zúzott fokhagyma

A fogyókúrás (Paleolit) spagetti elkészítése:

Pirítsd meg a húst olívaolajon egy nagy serpenyőben. Ha megbarnult, add hozzá a maszattésztát (vagy a sült főzőtököt, lásd a alább) és a marinara szószt. Kevergetés mellett főzd tovább lassú tűzön. Hogy az egészségre gyakorolt pozitív hatása minél nagyobb maradjon, a fokhagymát csak kevéssel azelőtt tedd bele a serpenyőbe, hogy felszolgálnád az ételt.

Ha főzőtököt használsz: melegítsd elő a sütőt 190 fokra. Óvatosan vágd ketté hosszában a tököt, majd szedd ki belőle a magokat. A két fél tököt “arccal” lefelé tedd egy tepsibe, és önts rájuk 1/4 bögre vizet. Süsd 30 percig. Egy villával kapard ki a tök belsejét, és tedd bele a serpenyőbe, hogy összefőjön a hússal.

Jó étvágyat kívánunk!

Kapcsolódó receptek